天氣越來越熱，每個人減肥的決心也在增加。10個減肥食譜都為你準備好了，這不僅可以滿足小饞嘴，而且還可以減肥！ 在減肥過程中，我們應該保證攝入足夠的蛋白質、維生素、微量元素、纖維等。飲食充足，營養攝入充足，我們可以健康安全地減肥！

食譜一：南瓜咖喱飯

食材：南瓜、土豆、紅薯、咖喱、黑米、紫米、大米、糙米、椰子汁

做法1、把米飯洗干凈，放在鍋里煮；南瓜洗凈，去掉里面的果肉，切成小塊

做法2、土豆、紅薯洗凈去皮，切成薄片

做法3、在火鍋中加熱油，加入咖喱片，加入椰子汁，攪拌均勻

做法4、將所有紅薯、土豆和南瓜放入鍋中 攪拌幾次，蓋上蓋子，燉一會。烹飪后攪拌幾次以收集果汁 之后，把煮熟的米飯扣在盤子里，把煮好的咖喱南瓜倒在上面，完好極了！

食譜二：低脂無米炒飯 食材：花椰菜、玉米、胡蘿卜、綠豆、杏鮑菇、松茸一品鮮、松茸香料

做法： 1、準備花椰菜碎、胡蘿卜丁、杏鮑菇丁

做法2、將油放入火鍋中加熱，加入杏鮑菇丁攪拌出香味

做法3、烤青豆、胡蘿卜和玉米

做法4、加入西蘭花，加入少許松茸一品鮮和松茸香料攪拌

做法5、在食材中加入少量水，燜煮至材料食材軟糯，可以從鍋中取出~

食譜3：蘑菇沙拉

沙拉很大的特點是不僅簡單方便，而且營養豐富，其味清爽簡單

食材：杏鮑菇、生菜、秋葵、油醋

做法1、杏鮑菇洗凈，斜切；火鍋里加入橄欖油，加入杏鮑切片

做法2、用小火將其煎至焦黃擠出，用吸油紙吸油。

做法3、黃秋葵洗凈切片，漂燙；蘿卜洗凈切成薄片

做法4、將蔬菜交替放在盤子上，將油和醋汁倒在上面。

食譜4：南瓜藜麥沙拉

柔軟的糯南瓜配以富含蛋白質的藜麥和一些新鮮可口的油醋汁，混合成營養豐富的盤子，提神開胃，拯救你貪婪的嘴巴~

食材：藜麥、南瓜、小番茄、油醋

做法1、用清水手洗藜數次；把它放到鍋里煮15分鐘左右~

做法2、南瓜洗凈，去籽，切成塊，蒸干

做法3、把盤子放好，倒上油和醋汁

食譜5：蔬菜沙拉

綠色蔬菜油膩健康，菜肴可自由選擇，而且玩的地方很高。關鍵是顏色也可以很好地匹配！

食材：生菜、苦菊、紅辣椒、平菇、腰果醬、迷迭香、黑胡椒粉、生醬油、楓糖

做法1、將蘑菇洗凈，撕成小塊；把紅辣椒洗凈，橫切成小條

做法2、在火鍋里加熱油，攪拌蘑菇

做法3、油炸至軟身，撒適量迷迭香和黑胡椒粉，加入紅胡椒粉。

做法4、油炸均勻，加入適量鹽和腰果醬，出鍋備用

做法5、將沙拉和苦菊洗凈，將沙拉切成小塊，將苦菊撕成小塊，攪拌均勻

做法6、將生醬油和適量楓糖漿倒入一碗中調香料汁中，倒入蔬菜沙拉中，攪拌均勻后品嘗。之后，倒上炒蘑菇和紅辣椒吃！

食譜六：酸辣雜菜

食材：粉絲、胡蘿卜、蘑菇、黃瓜、黑蘑菇、松茸油醋汁、松茸香料

做法1、胡蘿卜、黃瓜、蘑菇洗凈，切成細絲備用

做法2、把水燒開，加入粉絲、蘑菇和胡蘿卜，燒開后取出。

做法3、較好涼醬：3湯匙松茸油醋汁，2湯匙松茸一品鮮醬油，再加入少許松茸香料攪拌均勻，之后加入小米辣椒。

做法4、將準備好的食材放在盤子上，倒入涼醬汁（如果你喜歡辣的菜，可以加紅辣椒）即可~

食譜7：低脂番茄汁湯

食材：娃娃菜1份，番茄1份，海鮮蘑菇適量，豆腐1片，番茄火鍋香料2勺

做法1、食材準備：小白菜洗凈切塊，西紅柿切片

做法2、海鮮蘑菇切成小塊，豆腐切成小塊

做法3、用適量松茸油燒熱鍋，加入番茄片，低溫炒制出汁

做法4、加入兩湯匙番茄火鍋香料，炒香，再加入適量水

做法5、先放海鮮蘑菇，再放小卷心菜煮至切下，之后放豆腐煮至熟

食譜八：麻辣開胃湯

食材：山藥、小卷心菜、胡蘿卜、芹菜、碎海藻、金針菇、黑木耳、水淀粉

做法1、將山藥洗凈去皮，切成薄片；胡蘿卜洗凈去皮，切成塊；把卷心菜洗干凈，切成兩半；黑蘑菇泡泡發，切成絲

做法2、將碗中的小食材拌勻，倒入適量新鮮松茸一品，灑適量松茸香料，倒入適量胡椒粉，攪拌均勻備用

做法3、往鍋里加點油。油熱后，將胡蘿卜和壓碎的海藻交替混合，攪拌，加入小卷心菜和山藥，均勻炒制

做法4、往鍋里倒適量水，蓋上鍋蓋，煮沸，加入金針菇和黑木耳

做法5、加入準備好的醬汁，攪拌均勻，撒上芹菜葉和花生

做法6、加入適量的水強度，以增加湯的稠度，用小火煮一會，撒上幾粒小米辣椒，就可以出鍋了~

食譜9：減肥鮮菜湯

食材：1塊豆腐、1塊番茄、1塊玉米、1個蘑菇、金針菇、杏鮑菇、少許花椰菜、粉絲、松茸香料

做法1、食材：豆腐、番茄、玉米洗凈，切成小塊

做法2、平菇、金針菇洗凈，撕成條狀，杏鮑菇切成小塊

做法3、把鍋里的油加熱，把西紅柿攪拌成汁，加入適量的水

做法4、加入西蘭花和玉米攪拌在一起

做法5. 之后下入各種菇類和粉絲，加少許松茸調味料燜煮3分鐘即可出鍋啦！

食譜10：玉米煎餅

食材：玉米粒、玉米粒

做法1、往鍋里倒半壺水，加入玉米粒

做法2、用中低火慢慢煮至粘稠（需要很長時間，記得要不斷攪拌，否則會粘鍋）

做法3、如果粘稠油膩，加入適量的玉米粒拌勻。當水快干時，關火備用

做法4、加熱不粘鍋，刷一薄層油，取一小塊面團，輕輕捏成蛋糕

做法5、中火煎至兩面微黃