在生活中，有些人明明看起來很瘦，卻有一個大肚子，小肚子特別明顯，還有男人的啤酒肚等等，瘦小腹成為我們生活中要面對的重大難題。

原因大多是，經常久坐，不喜歡運動，特別是電腦族，經常坐在辦公室里，吃的東西變成脂肪堆積在腹部，我也是這樣，能夠靠飲食瘦小腹是再好不過的選擇了。

想想就覺得肚子大了下來，經常吃一些刮痧的食物，給腸胃排毒，適當運動，這樣一來，想瘦小腹就很簡單。

我說的這種可以瘦小腹的食物，就是紅菜苔，大家對這種食物都很熟悉，紅菜苔在我們湖北是一種特殊的食物，經常出現在人們的餐桌上，做法也十分簡單。

紅菜苔是霜降后的食物，雖然現在味道不是很好，我偶然在市場上看到，但還是買了一些回來，紅菜苔吃起來很好吃，營養也很豐富，還能夠起到瘦小腹的作用，做法種類多也很易操作

做法之一是和臘肉一起炒，味道更好，我本來想和臘肉一起炒的，但是家里沒有臘肉，就炒了這個菜，味道一樣好吃，而且很脆，做法也簡單。

紅菜苔做法非常好步：我們提前準備好原材料，一把紅菜苔，三勺橄欖油，鹽，大蒜6瓣，少許雞精。

做法第二步：處理紅菜苔，特別是紫色部分要撕掉，以免影響口感，否則會出現不咬口的現象。用水沖洗幾遍，切成段，放在一邊，接著把大蒜洗干凈，切成顆粒狀。

做法第三步：在熱鍋中倒入適量的食用油，待油溫高時，將大蒜放入鍋中，炒出蒜香，再將洗凈的紅菜苔放入鍋中。

做法第四步：比較重要的是用大火快速翻炒，這樣紅菜苔不僅酥脆，顏色也更加翠綠，加點鹽、雞精調味，翻炒幾下即可關火裝盤。

紅菜苔又叫紫菜苔，因其外觀呈紫紅色，營養價值較高，所含維生素C是白菜的2倍。

它含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等物質，不僅能夠幫助祛濕瘦小腹，還能能幫助增強人體免疫力，加快人體新陳代謝，具有明目護肝、清熱解毒的功效。

還能促進骨骼發育，有利于生長發育，還能刺激胃腸，促進腸胃蠕動，快速幫助人體排便，以達到瘦小腹的目的。

刮油瘦身的作用很大，想要瘦小腹的真的可以來試試，瘦出小蠻腰，還能緩解口臭，告別春困等等。